Depuis quelques jours, un nouveau produit est arrivé sur la table du petit déjeuner : la pâte de speculoos.
Le spéculoos est un biscuit belge, à base de cassonade, ce qui donne un côté granuleux au biscuit. Très bon, humm !
Cela peut paraître bizarre mais un speculoos sur une tartine, c'est drôlement bon. Mais pas pratique. Dès qu'on a mordu dans le pain, le biscuit se casse et on en a partout.
Lotus (la marque la plus connue, je pense, pour ses speculoos et autres biscuits) a récemment mis sur la marché un nouveau produit : la pâte de speculoos. Quelle bonne idée ! Cela me semble bien plus pratique que le biscuit.
J'ai donc voulu essayer.
Le résultat ? Après 3 jours, le pot est à moitié vide ! C'est dire que cela plaît. Et franchement, c'est bon ... et bien plus facile à manger sur la tartine que le biscuit !
Seul petit regret, ce n'est pas bio.
Je pense néanmoins que j'en rachèterai : ça ajoute encore un peu de diversité sur la table du petit déjeuner et c'est un vrai plaisir à manger.
Photo: © instantané. Utilisé avec permission.
je suis moi aussi accro à cette pâte depuis début mars et pas que sur mes tartines, d'ailleurs c'est même p-ê comme ça que je l'aime le moins lolll
par contre en muffins, gâteau et en version salée en poulet laqué c une tuerie !!
bizzz
Je n'ai pas encore pensé à l'utiliser en cuisine, mais à te lire, je devrais !