Comme tous les ans à la chandeleur, je fais des crêpes. Lundi soir, je me suis donc mise aux fourneaux.
Cette année, j'ai trouvé des moules pour faire des crêpes amusantes en forme de voiture, de cheval, de tête d'ours et en forme de coeur. Mademoiselle P'tit Bout a adoré.
Par contre, côté cuisson, c'est plus lent qu'une crêpe "normale". Comme il y a plus de pâte (en épaisseur), ça doit cuire plus longtemps. Donc, il faut veiller à baisser la flamme, sinon, on a des crêpes brûlées.
Les moules peuvent également servir pour cuire des oeufs sur le plat, ce qui donne un oeuf sympa dans l'assiette des enfants !
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